Räk-middag

I går kväll mumsade vi i oss en massa gratinerade musslor. Då var vi så glupska så det blev inga bilder. Idag blev det räkor. En snabb men väldigt god, enkel rätt. Skala och skiva mogen mango. Varva mango och brieost på en tallrik. (Jag hade en snutt chevreost också som jag lade med, men det blev för ”skarpt” i smaken)  Fräs räkor i smör och vitlök. Häll räkorna över mango och osten och servera genast med en sallad och ett rostat bröd. Ha en bra lördagskväll alla härliga bloggläsare 🙂

Annonser

4 reaktioner på ”Räk-middag

  1. Ser gott ut,vi har oxå avnjutit en god middag,starta med en god räkcocktail som var underbar
    och efter det så blev det Lövbiffrullader med ädelostsås och pommes-frites till och ett gott
    rödvin som vi hade köpt på Thomas Cook Airlines när vi var på Rhodos.

    Det blev en underbar middag,jag och frugan för oss själva.
    Ha en god fortsättning på helgen……..

  2. Mums filibaba. Det låter riktigt gott. Tre riktiga favoriter med mango, ost och räkor. Måste provas. Tack för alla härliga recept, de har levt upp hittills. Det tackar vi för. Kram 3 M

Kommentarer inaktiverade.