Räksoppa

Jag har fått förfrågan om receptet på räksoppan som vi åt häromdagen Här kommer det! 🙂

2 msk smör
2 msk vetemjöl
6 dl vatten
1 fiskbuljong
2 rårivna morötter
200 gram räkost på burk
1/2 dl dill, svartpeppar, salt och några skalade räkor

Smält smör, tillsätt mjöl och vispa i vattnet. Tillsätt fiskbuljong och morötter. Låt koka 2-3 minuter. I med räkosten och låt bara sjuda tills det blir varm. Smaksätt med salt, peppar och dill. Lägg några räkor i botten på soppskålen och häll på soppan. Smaklig måltid 🙂
Bild 11

12 reaktioner på ”Räksoppa

  1. Har ett liknande recept som vi fått av en av svärdöttrarna. Det är också jättegott. Tack, ändå vi gillar ju allt med fisk och skaldjur enormt mycket. Kram 3 M

Kommentarer inaktiverade.