Våffeldag

Idag är det Våffeldagen. Eller Jungfru Marie Bebådelsedag, Vårfrudagen som det från början hette. Men vårfru har blivit våfflor och det får mej osökt att tänka på viskleken. Ni vet – den där leken man viskar ett ord i till någon som i sin tur viskar till nästa och till nästa och till nästa. Det blev ju många gånger otroligt tokiga ord i slutänden. Så tokigt är det dock inte med våfflor. I allfall om man har ett våffeljärn, och det har inte jag här. Så jag fuskade och gjorde pannkakor istället. Det var så gott att det inte blev nån bild….. Ludd i örat

Jag gjorde mina pannkakor så här:

2 dl mandelmjöl
2 dl vispgrädde
4 ägg
2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
nypa salt
1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt
Vispade ihop allting och stekte dem i stekpannan

Annonser

8 reaktioner på ”Våffeldag

  1. Våfflor skulle inte sitta så dumt nu. Men här får det nog också bli pannkakor istället. Fast nu ska det ätas middag, får se vad det blir 🙂

  2. Hej!
    Det spelar väl ingen roll hur man gör sina våfflor, du har ju ett bra recept, så dom blev
    säkert goda.
    Vad gäller ordleken, är det väl roligt med ett gott skratt.

    Ha de bra!
    Lars och Inger

Kommentarer inaktiverade.