Wines and Co

Vi lämnade Portimão efter frukost igår och hade siktet inställt på Camping Albufeira. Vi hittade en bra plats och sedan gick vi bort till receptionen. Vi hade nämligen en tid att passa. En tid för vinprovning av portugisiska vinner, borta på Pines Cliffs, a Luxury Collection Resort. Vi tog en taxi dit. Där mötte ett svenskt par, som bor sedan något år tillbaka här i Albufeira. De hade fixat till denna provning på Wines and Co. Vi blev varmt välkomnade av mr Tiago Silva.

Han har en gedigen bakgrund bla som sommelier i 14 år, på en Guide Michelinkrog. Där får vi lära oss om portugisiska viner. Portugal producerar alla typer av vin, alltifrån lätta vinho verde till starkviner som portvin och madeira. Vinets kork kommer oftast från Portugal. I detta avseende är Portugal nr 1 i vinvärlden. Det finns cirka 670 000 hektar korkek i Portugal!

Vi får prova en drös olika, vita, röda, rosé och nån bubbel och så förstås portvin.

Några fantastiska timmar går jättefort där vi får lära oss massor. Senare på kvällen är vi hembjudna till det svenska paret på middag. Det är vi och två andra husbilskompis-par och vi får en jättetrevlig kväll tillsammans. Tack Anders och Lotta för er gästfrihet.

Annonser

8 reaktioner på ”Wines and Co

Kommentarer inaktiverade.