Allhelgonalördag

Idag har det vart en riktigt gråkall dag. Och då är det lite mysigt att krypa upp i soffan och läsa en bok samtidig som man smuttar på lite gott kaffe. Boken Utvisningen av Ingemar Olsson handlar om två iranska kvinnor. Ingemars webshop hittar du här Utvisningen– Men jag får väl åka hem och hämta min hjärtmedicin först? sa hon. Jag behöver ta en tablett till i dag.– Nej. Min chef har sagt att ni inte får åka hem och hämta någonting.. Nu ska ni bara följa med. Jag trodde inte att det jag hade hört var sant. Var detta verkligen Sverige? Kunde man behandla två kvinnor som flytt undan våld och förtryck på det här viset?

När två iranska kvinnor efter fyra år i Sverige står inför beslutet att utvisas gör musikern och vikarierande pastorn Ingemar Olsson allt för att hjälpa dem att få stanna.
Och plötsligt är han mitt uppe i ett händelseförlopp som slår de flesta spänningsromaner. Det är bara det att detta är på riktigt. Och några garantier om ett lyckligt slut finns inte alls.

Boken är otroligt spännande och det är svårt att lägga ifrån sej dej. Jag vill ju hela tiden veta – hur går det för dem? Vad händer?!

irish coffeKaffet smakar extra gott i kaffeglas som jag köpt hos våra goda vänner Matts och Birgitta, i Torebrings webshop  Nu var boken så spännande att kaffe blev stående och nästan blev kallt 😉

Efter att vi varit till till kyrkogården och tänt ljus på Görans föräldrars grav, letade vi på ett recept på en värmande Fisk- och skaldjursgryta. Den var väldigt god och värmde skönt i magen. Den var väldigt enkel att göra.fiskgryta

Detta behövs för 4 portioner:
400 gr Torskfilé
1/2 kg räkor med skal
1 burk (250 gr) musslor i vatten
3 scharlottenlökar
2 msk smör
1 burk hela tomater
2 dl vitt vin
0,5 gr saffran
2 dl vispgrädde
salt, peppar och hackad persilja

Skär torken i bitar. Skala och finhacka löken. Häll av spadet av tomaterna. Fräs löken mjuk i smöret. Tillsätt tomater, vin musselspad och safran och låt koka i 5 minuter. Tillsätt grädden och koka ihop ett par minuter. Smaka av med salt o peppar. Lägg i fiskbitarna och sjud i 1-2 minuter. Lägg i räkor och musslor och låt det bli varmt. Strö över hackad persika och servera med ett brytbröd. Smaklig måltid

 

Annonser

Alla Helgons Helg

Alla helgons dag betyder för många sorg, det är ju den här dagen man tänker tillbaka på vänner och släktingar som har gått bort. För mej är det en dag som fylls av lugn och ro. Att tända gravljus på graven. Att minnas. Att sörja. Att längta.

I motsats till Halloween.
En gammal keltisk tro, som hos kelterna var, att osynliga krafter var i rörelse och att de dödas själar kunde återvända till jorden under natten till Halloween. Under 400-talet började dock Irland och Skottland att kristnas och traditionen förändrades något. På 1800-talet emigrerade många irländare till USA och tog seden med sej dit.

Här i Sverige har vi ju nån konstig förkärlek till allt amerikanskt. Vi anammar och tar emot. Vi har inte längre ”reor” utan nu har butikerna ”sale” Listan på saker kan göras nästan hur lång som helst och det mesta kan jag ta. Dock är jag emot Halloween. Låt oss ha en endaste helg under hela året, där vi kan få ta det lugnt, minnas våra nära och kära. Låt mej slippa få påringningar på ytterdörren där hemska ungar skriker ”bus eller godis” Låt mej få vara ifred…. Ja, jag vet att jag just nu låter som en sur gammal kärring, men jag tror vi behöver tid för eftertanke i vårt uppkopplade, stressade samhälle. Om jag sakta men säkert ska amerikaniseras – ge mej Thanksgivin´istället!gravljus